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5.3 Hauswirtschaft, Hygiene und Objektsicherheit (HACCP)

In unseren stationären Wohngruppen legen wir Wert auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung und ein sauberes Wohnumfeld. Wir setzen ein Hygienemanagement nach HACCP-Richtlinien um, um die Sicherheit bei der Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln zu garantieren. Zudem führen wir regelmäßige Begehungen der Immobilien durch, um die Objektsicherheit (z. B. Elektroprüfung, Spielplatzsicherheit) zu gewährleisten und notwendige Instandhaltungen frühzeitig einzuleiten.

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